Socorì 180

Socorì 180 ist der Maschinentyp, der für industrielle Blasverfahren für Getreide geeignet ist.

Der Betriebszyklus lässt sich in die folgenden Phasen zusammenfassen:

• Rohmaterialzuführung: Das zu blasende Produkt wird über einen Thruster in den auf dem Deck über der Maschine befindlichen Speicherzyklon geladen (schonender pneumatischer Transport in der Super-Dichtungsphase)
• Dosierung des Rohmaterials: Das Rohmaterial wird aus dem Zyklon entnommen und mithilfe eines präzisen gravimetrischen Systems in einen bereitstehenden Trichter dosiert
• Beschickung des Kochers: Das Produkt wird in den Kocher gegeben, dort gekocht und mit kontrollierten Parametern getrocknet. Die Produktströme, das Heizsystem und die Regelalgorithmen bilden die Grundlage für das Endergebnis
• Blaskammerbeschickung: Ein Laderohr transportiert das Produkt vom Kocher zur Blaskammer
• Garen und Dämpfen: Das Blasrohrventil schließt, die Garzeit beginnt, anschließend wird über ein spezielles Ventil Dampf eingeleitet. Zeit, Kochtemperatur, Dampfdruck und Verweilzeit im Rohr sind Parameter, die über das Bedienfeld gesteuert und von fortschrittlichen Softwarealgorithmen verwaltet werden. Der Produktfluss in dieser Phase wird mit speziellen Geräten verwaltet
• Expansion: Das Auslassventil des Blasrohrs öffnet sich schnell und das Produkt wird in den Expansionstunnel ausgestoßen, der die Funktion hat, das Produkt zu sammeln und den durch den Druckunterschied verursachten Lärm zu dämpfen. Durch die sofortige Expansion vergrößert sich das Produktvolumen
• Selektion (optional): Das Produkt wird zu einer Korngrößenselektionsanlage transportiert
• Panieren oder Umwandeln (optional): Das gepuffte Getreide wird je nach Bedarf paniert, gesüßt, gesalzen, aromatisiert oder gemahlen
• Verpackung (optional): Für die Massenproduktion bieten wir automatische Big-Bag-Abfüllanlagen oder Absack- und Palettieranlagen an